Jest wilgotne, intensywnie czekoladowe, można w nim rzeźbić, a jednocześnie rozpływa się w ustach i chce się więcej, więcej, WIĘCEJ! ...

Po prostu ideał – czyli najlepsze ciasto czekoladowe

Jest wilgotne, intensywnie czekoladowe, można w nim rzeźbić, a jednocześnie rozpływa się w ustach i chce się więcej, więcej, WIĘCEJ! Nie przesadzam, to ciasto uzależnia. Jest przy nim trochę pracy, ale obiecuję, że nie będziecie żałować ani jednej minuty spędzonej

Continue Reading...

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Znów zaczęło się od trzęsienia ziemi, a raczej...

Maślane problemy – czyli piąty odcinek siódmej serii The Great British Bake Off

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Znów zaczęło się od trzęsienia ziemi, a raczej od erupcji – maślanego wulkanu. Tematem tego odcinka GBBO było „pastry”, czyli ciasto z dużą zawartością masła. Roboczo nazywam je ciastem kruchym, ale to nie do końca to. Pod terminem

Continue Reading...

Pierwsze i najważniejsze pytanie brzmi – jak przetłumaczyć tę nazwę? Roboczo nazywam je pasztecikami, lecz nie do końca pasuje mi ta ...

Hand-raised pie - czyli pasztecik na szklance

Pierwsze i najważniejsze pytanie brzmi – jak przetłumaczyć tę nazwę? Roboczo nazywam je pasztecikami, lecz nie do końca pasuje mi ta nazwa. Co jednak zrobić, gdy polskiego odpowiednika nie ma, a dosłowne tłumaczenie brzmi głupio? Podobnie problematyczna jest nazwa samego

Continue Reading...

Biszkopt z kremem z bitej śmietany i solonego karmelu. Pycha! Bardzo długo byłam sceptyczna wobec solonego karmelu. Z jednej strony, po...

Solony karmel - czyli niespodziewane połączenie

Biszkopt z kremem z bitej śmietany i solonego karmelu. Pycha! Bardzo długo byłam sceptyczna wobec solonego karmelu. Z jednej strony, połączenie słodyczy i słoności często jest ciekawe, ale z drugiej – miałam poczucie, że w tym przypadku jest przereklamowane. Myliłam

Continue Reading...

Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za goframi.

Smak wakacji – czyli gofry

Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za goframi.

Continue Reading...

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Po raz pierwszy w GBBO – rzadkie ciasto!

Jak wygląda koronka – czyli czwarty odcinek siódmej serii The Great British Bake Off

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Po raz pierwszy w GBBO – rzadkie ciasto!

Continue Reading...

Tarta z chlebem i złocistym syropem, czy to nie brzmi intrygująco?

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Drożdże!

Są po prostu idealne.

Jeśli szukaliście biszkoptu idealnego – zarzućcie poszukiwania, właśnie go znaleźliście.

Biszkopt genueński - czyli miękkość! Puszystość! Delikatność!

Jeśli szukaliście biszkoptu idealnego – zarzućcie poszukiwania, właśnie go znaleźliście.

Continue Reading...

Powiedzcie, proszę, że nie jestem sama… Że są ludzie, którzy tak uwielbiają delicje, że mogą zjeść za jednym posiedzeniem całe opakow...

Domowe delicje - czyli jak sklepowe!

Powiedzcie, proszę, że nie jestem sama… Że są ludzie, którzy tak uwielbiają delicje, że mogą zjeść za jednym posiedzeniem całe opakowanie, pójść do sklepu po kolejne (inny smak, dla odmiany), a potem żałować, że tak ich mało, a sklep już

Continue Reading...

Źródło: https://i.ytimg.com/vi/tCd8nu5-Sgs/maxresdefault.jpg Jak pewnie zdążyliście zauważyć, kocham The Great British Bake Off. Jest...

Bake Off – Ale ciacho – czyli dlaczego brytyjski format nie sprawdza się w Polsce?

Źródło: https://i.ytimg.com/vi/tCd8nu5-Sgs/maxresdefault.jpg Jak pewnie zdążyliście zauważyć, kocham The Great British Bake Off. Jest cudownie brytyjskie, spokojne, kształcące i przede wszystkim – ludzkie.

Continue Reading...

Mam bardzo mieszane uczucia co do tej polewy. Z jednej strony – wygląda wspaniale i zdecydowanie jest hitem. Z drugiej… Nie chciała si...

Lustrzana polewa - czyli lustereczko, powiedz przecie

Mam bardzo mieszane uczucia co do tej polewy. Z jednej strony – wygląda wspaniale i zdecydowanie jest hitem. Z drugiej… Nie chciała się przykleić do ciasta. Hit czy kit? A może materiał do Cmentarzyska przepisów?

Continue Reading...

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Z opóźnieniem, ale jest! Podsumowanie drugie...

Upadła Statua Wolności – czyli drugi odcinek The Great British Bake Off

Źródło: http://www.bluestonewales.com/blog/great-british-bake-off-inspired-cake-making Z opóźnieniem, ale jest! Podsumowanie drugiego odcinka siódmej serii GBBO!

Continue Reading...

Wszystkie zdjęcia są własnością autorki bloga, chyba że w podpisie znajduje się źródło. Obsługiwane przez usługę Blogger.

FB